Food

Bars.

Seit einigen Jahren haben wieder einige, gute Bars geöffnet, in denen kreative Cocktails serviert werden, die nicht unbedingt aus dem Buch "Cocktails für Dummies" (ja, das gibt es) stammen, sondern meiner Meinu... Read More...

Das Averna in Himmerich

Derjenige, der sich fragt wo Himmerich liegt: Das ist ein Kleines Dorf in der Nähe von Hückelhoven im Kreis Heinsberg. Bekannt ist Himmerich eher durch seine Disco gleichen Namens, dieser Ort liegt unverkennba... Read More...

Pizzateig – mach es richtig!

Ein guter Pizzateig braucht vor allem eins: Zeit, Zeit und Zeit. Idealerweise fängst Du 24 Stunden vor dem Pizzagenuß damit an. Warum, wirst Du jetzt fragen? Die meisten Rezepte gehen von 1h Gehzeit für den Tei... Read More...
49%Yum

Pasta. Weniger ist Mehr.

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